Tudnivalók

Ahhoz, hogy gördülékeny legyen a gombavizsgálat és ne kelljen fölöslegesen elvennem a gombáidat, kérlek tartsd be az alábbiakat:

🍽️ Étkezésre vagy határozásra?

• Döntsd el, hogy étkezésre szedsz-e gombát. Ez befolyásolja, hogyan kell gyűjteni.
• Ha csak határozásra gyűjtesz, különítsd el az ehetőktől, különben azokat nem biztos, hogy visszakapod!

🧺 Hogyan gyűjts gombát?

• ✔ Papírzacskóba gyűjtsd, fajtánként külön.
• ✔ Ha nincs zacskó, megfelelő a zöldségháló, vagy a kosár is, de próbáld őket elkülöníteni.
• ❌ Ne tegyél gombát nejlon zacskóba! A gomba élő fehérje, gyorsan romlik.
• ❌ Ne vágd kalapra a gombákat, a tönk és a tönk alja fontos határozóbélyeg lehet!
• 💦 A gombákat tisztítsd meg, de ne mosd meg gyűjtéskor!

⚠️ Mit ne szedj fel?

• ❌ Rothadt, elázott, férges, túl öreg vagy megszáradt gombákat.
• ❌ Túlságosan fiatal, fajtabélyegeket még nem mutató, beazonosíthatatlan gombát.
• ❌ Gombatöredéket.
• ❌ Apró ételként értelmezhetetlen gombákat.
• ❌ Büdös rossz szagú gombákat.

☠️ Veszélyes hibák

• ☠️ Ha Gyilkos galóca vagy hasonló veeszélyes faj belekerül a kosaradba, a teljes tartalmát el kell vennem jogszabály szerint!
• ☠️ Olyan gomba, amely eltarthatatlan állapotban van (elfolyó tintagomba stb.) elszennyezheti az amúgy ehető gombáidat is.

🥫 Feldolgozott gombát nem lehet vizsgálni!

• ❌ Fagyasztott gomba
• ❌ szárított gomba
• ❌ részben feldolgozott gomba vizsgálatra alkalmatlan!
• 📌 Csak frissen szedett gombát hozz vizsgálatra.

📌 Extra tanácsok

• 🌲 Jegyezd meg, hol szedted (talaj, fatörzs, avar, tölgyes, bükkös, fenyves, mező, stb.) a határozásnál fontos lehet.
• 🧪 Feltételesen ehető gombánál mindig tartsd be az elkészítésére vonatkozó szabályokat!
• 👃 Szagolj! A szag sok mérgező vagy alkalmatlan fajt azonnal kizár.

Célunk közös: biztonságosan, örömmel fogyasztható gombát haza vinni. 🍄💚